2021.08.17
《 ホステスさん⭕️❌ 》
仕事ノウハウ独り言
（#僕の独り言 2021.08.17）
みなさんご存知の通り、
僕はこの四半世紀、
北は北海道、南は沖縄まで
日本全国の一流高級クラブに
定期的に通い続けております🍷🥃👠
ボトルをキープしている夜のお店は
81店舗🥃🥃🥃🥃🥃
通ってる高級クラブは
62店舗🥃🥃🥃🥃🥃
うち、
ママ口座（担当、係）は59店舗🥃
ここ5年に限っても
席に着いてくれたホステスさんは
3,000人を超え
LINE登録済みのホステスさんは
1,000人を超えている😵
で、
数多くのホステスさんを
見てると思うのだよ‼️👀
・プロフェッショナルな女性
・本気で頑張ってる女性
・本気になってるつもりだけの女性
・本気になり切れてない女性
・単なるバイト気分でやってる女性
・テキトーにやってる女性
・日当だけ貰いに来てる女性
・なんで居るのか不思議な女性
一流高級店と言えども
やはりこれだけの種類の
ホステスさんが存在する😅💦
クラブでの僕は、
どの店でも、間違いなく、
＂キレイに飲む＂客で通っている‼️✨
そして、
酔い潰れることは勿論のこと、
騒ぐことも、
偉そうにすることも、
怒ることもないのだよ‼️
なので、
どの店でも
ママから好かれ、
黒服さんから好かれ、
ホステスさんから嫌われることはない‼️
それでも、
接客の品位、レベルに応じて、
＂接待＂＂勝負どころ＂で
使える店 or 使えない店は
綿密に寄り分けているのだよ‼️
ホステスさんが
瞬時に客層、客種を見分けるように
客側も同じなのだよ‼️
僕勝手の観点だけど、
使えない店の共通点は、
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❶口の利き方を知らない女性が多い
❷黒服さんの動きが悪い
❸僕が下座に座ることの意味を
正しく認識してくれない
❹騒ぐ別客席の
隣のテーブルに着けられてしまう
❺女性のタイプのバリエーションが少ない
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特に、
一連の会話の流れの中で、
既出の話題を質問してこられたら
『それ、さっき言われてたやん‼️😵』
と、
やらかしたホステスさんの
フォローも出来なくなってしまう😓💦
何よりも、
僕の客人が不愉快な思いをしてしまう😰💧
逆に、
僕が上座に座ってる時の
僕のテーブルの特徴としては、
基本的に、
ホステスさんは緊張感ゼロ😅💦
（心の声：接客もない😅💦）
俗に言う、
『（女性の）休憩席』なのだよ❣️
なので、
よくホステスさんから相談を受ける‼️
・プライベートな悩み
・人生相談
・成長したい系の相談
・接客対応の相談
・接客テクニック
・体調不良の相談
さながら、
よろず無料相談所と化すのだよ😅💦
成長したい系の相談をされても、
・レスが遅い
・コミニュケーションが成立しない
・約束を反故にする
・気分で休む
をしてるホステスさんたちは論外‼️❌
笑いながら柔和な雰囲気で
『まずレスを早くすることから
始めたらどうかな❣️』
と伝えても…
『私、
それなかなか出来ないんですよー』
と即返ってくる率大❌
きっと
お店からお給料を貰ってるのだと
勘違いしているホステスさんには、
何を言っても通じないのだよ😵💦
忠言、注意してあげても
100%言い訳から返してくる
ホステスさんも
プロ意識が皆無であることを
知らずして自ら証明してしまっている‼️
こうゆうホステスさんも
きっと成長しないよね😅💦
その気になれば
いくらでもチャンスがあるのに
勿体ないなぁ…と思う事しばしば😅💦
夜の世界に限らず、
誰からお給料を貰ってるのかを知り、
感謝の念を持たねば何も始まらない‼️
そして、
下支えしてくれている人（黒服さん）を
貶（けな）しても誰も得はしない‼️
他のホステスさんの
悪口を言えば言うだけ
自分の品位を下げてしまうことも
知らねばならない‼️
プロフェッショナルであれば
しでかしてしまった直後の
お客様に対する
対応、接遇に気をつけることだ‼️
『やってしまった』と
単純に諦めるのはプロではない‼️
この対応一つで
次なる展開は
大いに変わるものなのだよ❣️
まあ、幸いにして
僕のテーブルに着いてくれる
ホステスさんには
お店やママのお陰もあって
素敵な女性が多いけど…
全国のホステスさん❣️
頑張れぇーーー👍💕
代表取締役社長／コンサルタント／ビジネスプロデューサー
青山 裕一
社会人では、大手電子部品メーカーでアジア・ヨーロッパでのビジネスを経験し、大手保険会社時代は日本全国を駆け巡り、数々の賞を受賞する。
伝統工芸から先端テクノロジーまでのモノづくりとリスクマネジメントを知り尽くした上で、IT業界に入る。
今年でIT業界23年目を迎え、独自のマーケティング理論を駆使し、6,000を超えるWEBサイトを手掛けてきた経営者。
独自のWEB必勝法を伝授すべく日経BP社よりIT兵法本「5000サイト、200億広告運用のプロが教える 儲かるホームページ９つの兵法」を出版し、Amazonランキングで3部門1位を記録した。
また、マネジメント領域の会社経営においても、未経験、Non専門スキルの人材を積極的に採用し、特色豊かな人事制度を大胆に企画登用するなどして、人材育成において画期的な成果を上げ続けている。
講演や出版、寄稿の依頼が多数きているが、現状においては、全国の中小企業経営者様との面談を優先するため、すべてお断りする方針でいる。